Описание сортов винограда Киевского виноградарства Описание сортов винограда Киевского виноградарсвиноград виноделие

КИЕВСКОЕ ВИНОГРАДАРСТВО

г. Киев, 03069, ул. Петра Заломова 1, кв.25

vine. com. ua страница sasah

Малютенко Валерий Николаевич 067-407-56-20

Малютенко Александр Валерьевич 067-234-28-30

vinogradarstvo. io. ua/

ФИФА - (Восковой × Чаррель) Капелюшный В. У. любительская селекция

столовая форма винограда раннего сро­ка созревания 115-120 дней. Кусты средней силы роста. Грозди очень крупные 700-900 г и более, на длинной плодоножке. Ягоды очень крупные 8-13 г продолговатые, бордового цвета. При созревании, в утренние часы грозди становятся ярко-красные с малиновым оттен­ком. Мякоть мясисто-сочная, кожица съедаемая. Урожайность вы­сокая и стабильная. Вызревание побегов раннее и хорошее, окоре­няемость черенков высокая. Нагрузка на куст 40-45 глазков, обрезка 6-10 глазков. Морозоустойчивость до -25°С. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили 2-2.5 балла. Товарность и транспортабель­ность высокая. Во влажную погоду желательно проводить 1-2 про­филактических опрыскиваний против грибных болезней.

Велес - бессемянная г. ф. винограда Загорулько В. В очень раннего срока созревания (95–100 дн.). Грозди крупные и очень крупные. Грозди крупные и очень крупные. Цветок обоеполый. Класс бессемянности 3–й. Ягода розовая, 4,5-5 гр. мускатная, мякоть плотная. Кожица при еде не ощущается. Морозостойкость до –21°С устойчива к милдью (3,5 балла), оидиуму (3,5 балла).

Викинг — В. В. Загорулько столовая гибридная форма винограда очень раннего срока созревания (100 – 110 дней). Сильнорослая. Лист крупный пятилопастный, с открытой черешковой выемкой. Цветок обоеполый. Грозди крупные, конические, средне-рыхлые. Ягоды крупные (22 мм x 34 мм), сосковидные, тёмно-синего цвета. Мякоть ягод плотная с гармоничным вкусом. Кожица ягод при еде не ощущается. В условиях Запорожской области грозди г. ф. «Викинг» созревают на 3—4 дня раньше сорта Кодрянка. Способны храниться на кустах до конца сентября месяца. Вызревание побегов полное и раннее. Устойчивость Викинга к милдью 3,5—4 балла, к оидиуму - 3 балла. Морозоустойчивость до – 21°С.

Водограй — В. В. Загорулько столовая гибридная форма винограда ранне-среднего срока созревания. Коронка молодого побега светло-зелёная, без опушения. Однолетний вызревший побег светло–коричневого цвета. Лист средней величины пятилопастный, средне-рассечённый. Гроздь крупная, средне-рыхлая, на длинной плодоножке. Цветок обоеполый. Длина ягоды 28 – 34 мм, ширина 18 – 20 мм, сосковидная, розового цвета. Мякоть мясисто–сочная, с мускатным ароматом. Цвет вегетативных побегов красно–зелёный. Корнесобственные саженцы сильнорослые, часто с трёх – ярусной сформированной корневой системой. Вегетационный период от начала распускания почек до съёмной зрелости ягод 120 – 125 дней. Обрезка плодоносящих лоз 4 – 8 почек. Однолетние побеги вызревают хорошо. Морозоустойчивость до - 21 °С.

Ливия ( Фламинго х Аркадия ),В. В. Загорулько, Украина - столовая гибридная форма винограда сверхраннего срока созревания. Коронка молодого побега светло-зелёная, без опушения. Первый лист практически цельный, остальные – пятилопастные, средне-рассечённые. Черешковая выемка открытая. Однолетний вызревший побег светло–коричневого цвета. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, длиной 25 см и более, цилиндрическая, средне-рыхлая. Некоторые грозди ветвистые. Ягода в грозди - от овальной до яйцевидной формы. Длина ягоды 28 мм и более, ширина 18–20 мм. Окрас ягоды – розовый. Мякоть мясисто–сочная, с мускатным ароматом и высоким сахаронакоплением. Кожица при еде не ощущается. В ягодах 1–3 семени, легко отделяющихся от мякоти. Гибридная форма Ливия имеет большие грозди с крупными розовыми ягодами, с ярко выраженным мускатным ароматом, сохраняющимся в ягоде после созревания до 30 дней. Ягода оидиумом практически не поражается. Корнесобственные насаждения сильнорослые. Осенняя окраска листьев начинается с пожелтения краёв. Вызревание однолетних побегов полное, при перегрузке урожаем – 70–80 %. Обрезка плодоносящих лоз - на 2–6 почек. Вегетационный период от начала распускания почек до съемной зрелости ягод 105 – 110 дней.

Лия - В. В. Загорулько столовая форма винограда раннего срока созревания (110–115 дней), очень сильнорослая. Цветок обоеполый. Ягоды жёлто - розового цвета, от овальной до яйцевидной формы, весом 8-14 грамм. Мякоть ягод плотная, гармоничного вкуса. Побеги вызревают хорошо. Обрезка лоз на 8-10 почек. Устойчивость Лии к милдью - 3,5-4 балла, оидиуму - 3,5 балла. Морозоустойчивость до 21 °С.

София ( Аркадия х Кишмиш Лучистый )[В. В. Загорулько, Украина] - столовая форма винограда раннего срока созревания. Вегетационный период от начала распускания почек до съёмной зрелости ягод 110 – 115 дней. Коронка и верхние молодые листья тёмно-зелёного цвета, без опушения. Лист очень крупный, округлый со слабой рассечённостью, иногда слегка волнистый. Осенняя окраска листьев жёлто – зелёная. Корнесобственные насаждения сильнорослые, с очень крупными листьями. Грозди крупные и очень крупные. Ягоды крупные и очень крупные (длиной 28–36 мм, шириной 20–21 мм), розового цвета, напоминают яйцевидную форму сорта Аркадия. Кожица ягоды при еде не ощущается. Мякоть мясисто-сочная, с мускатным ароматом. В самых больших ягодах по 1 – 2 семени. Цветок функционально женский. Саженцы Софии хорошо укореняются, имеют хорошо развитую корневую систему. Обрезка плодоносящих лоз на 4 – 8 почек. Побеги вызревают равномерно и полностью, следует избегать внесения избытка азотных удобрений. Лучшим опылителем для гибридной формы София является сорт Аркадия. Цветение сорта и гибридной формы в условиях Запорожской области одновременное. Устойчивость к милдью и оидиуму 3,5 - 4 балла. Морозоустойчивость до - 21°С.

Мускат Лакомка-

Памяти Хирурга Кеша х Нистру (селекция Павловського)- столовая форма винограда раннего срока созревания, созревает в середине августа. Кусты большой силы роста. Вызревание побегов 70-89%. Ягоды желто-розовые, средней массой 7,4 г, овальные, 27,1 х 21,3 мм, средняя масса грозди 400 г. Сахаристость сока ягод на 15 августа 2006 года 16,0 г/100 см 3. кислотность 5,2 г/дм 3.

Рошфор (Талисман х Кардинал + смесь пыльцы) - Павловский столовая форма винограда раннего срока созревания. Большой силы роста. С обоеполым цветком. Вызревание побегов хорошее. Ягоды темно-синие, округлые, 21,5-20,5 мм, средней массой 6,2 г, грозди средние, средней массой 390 г. Хорошего вкуса, кожица съедается, мякоть мясистая. Сахаристость сока ягод на 10 августа 2006 года 14,8 г/100 см 3. кислотность 5,6 г/дм 3.

Благовест – гибридная форма винограда любительской селекции (В. Н. Крайнов). Талисман × Кишмиш лучистый).Раннего срока созревания. Кусты выше средней силы роста. Грозди крупные, 600-1100 г, удлиненно-конической формы, средней плотности. Ягоды очень крупные, овальные, средней массой 9-12 г, белые. Мякоть мясистая, кожица плотная, вкус с легким мускатным ароматом. Отличается высокой урожайностью. Вызревание побегов хорошее. Устойчивость к милдью 3,0 балла, требует обязательного укрытия кустов на зиму.

Долгожданный – гибридная форма винограда любительской селекции (В. Н. Крайнов). Талисман × Кишмиш лучистый).Раннего срока созревания, в условиях г. Новочеркасска Ростовской области созревает в первой декаде августа. Кусты выше средней силы роста. Грозди крупные, 500-800 г, конической формы, средней плотности. Ягоды крупные, продолговато-сосковидные, средней массой 8-9 г, белые. Мякоть мясисто-сочная, кожица тонкая, вкус гармоничный. Гибридная форма отличается тем, что в грозди одновременно встречаются ягоды с рудиментами (мягкосемянные). Вызревание побегов хорошее. Устойчивость к милдью 3,0 балла, требует обязательного укрытия кустов на зиму.

Рафинад , Солнечный ( 3-25 ) – (Кеша1х Кишмиш Лучистый ) гибридная форма винограда любительской селекции (В. Н. Крайнов).Г. Ф очень раннего срока созревания ( 105-110 дн ). Сильнорослая. цветок обоеполый. грозди крупные, средне-рыхлые без горошения. Ягоды крупные 30 х 24. масса ягод 14-18 гр яйцевидной и овальной формы. янтарно – желтого цвета. Мякоть ягод плотная с очень гармоничным вкусом и высокой сахаристостью 23-25г/100см3,кислотность 5-6г/дм3. Кожица ягод при еде не ощущается. Грозди долго сохраняются на кустах с повышением сахаристости. Товарность и транспортабельность очень хорошие. Вызревание побегов очень раннее. Устойчивость к милдью и оидиуму на уровне Кеша1. Морозостойкость 24 С.

Ермак – Любительская селекция Крайнова В. Н. ГФ раннего срока созревания, 110 – 115 дней. Средне-сильнорослая с хорошо вызреваемыми побегами и совместимостью с привоями. Грозди конические, крупные от 0,7 до 1,5 кг, конические ГФ не подвержена горошению с крупными ягодами 8 – 12 гр. Ягода по форме овальная, янтарно-желтая, имеет слабый мускатный привкус. Мякоть мясисто-сочная, кожица не повреждается осами, но съедаемая. Урожайность ГФ высокая. ГФ имеет высокую транспортабельность и товарность вид. Устойчивость к грибковым заболеваниям заявлена на уровне 3 – 3,5 балла. Морозостойкость -24 гр.

Гурман Лакомка Любительская селекция Крайнова В. Н - Срок созревания: ранний. Масса грозди, кг: 0,6-1,5 Вес ягоды, гр: 10-12 Окраска ягоды: розовый. Вкус (привкус) ягоды: легкий мускатный. Восприимчивость к заболеваниям, баллов: 2,5-3,0.Устойчивость к морозу,° С: 23.

Низина - столовая форма винограда, ранне-среднего или среднего срока созревания. Продолжительность вегетационного периода от начала распускания почек до полного созревания ягод составляет 125-130 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает в конце августа - начале сентября. Грозди крупные, массой 600-700 г, отдельные до 1,5 кг, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные и очень крупные, овальные, 30,4 x 22,3 мм, средней массой 10-12 г, красно-фиолетовые, гармоничного вкуса. Мякоть ягод мясисто-сочная, кожица съедаемая. Сахаристость 17-18 %, кислотность 8-9 г/л. Особенность гф Низина - очень раннее окрашивание ягод, практически на 14 дней раньше потребительской зрелости ягод. Высокий товарный вид. Плодоносных побегов 60-80 %. Коэффициент плодоношения 1,0-1,4. Транспортабельность хорошая. Морозостойкость до -23 °С. Устойчивость Низины к милдью порядка 3,0 балла. Форма винограда достаточно устойчива к серой гнили.

Юбилей Новочеркасска – гибридная форма винограда раннего срока созревания. Сила роста куста большая. Цветок обоеполый, опыляется хорошо. Гроздь коническая, средней плотности, крупная, массой 0,7- 1,5 кг. Ягода удлиненно-овальная, нежно-розовая, с гармоничным вкусом, весом 12-18 г, гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная, с хорошим сахаронакоплением, кожица съедаемая. Урожайность высокая. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость Юбилея Новочеркасска к грибным болезням повышенная (3-3,5 балла). Заявленная селекционером морозоустойчивость 23 °С.

Преображение ( Крайнов)- созревает чуть раньше чем сорт Аркадия. Гроздь крупная, до килограмма, среденрыхлая, при длинной ягоде создает особую привлекательность. Ягоды крупные и очень крупные, от интенсивно розовой до красно