Чем полезен виноград

Виноград, наверное, любят все. Сегодня этой ягодой можно лакомиться круглый год благодаря специальным технологиям выращивания и хранения. Существует множество сортом, отличающихся размером, формой, цветом и вкусом.

В нашей статье мы расскажем, полезно ли есть виноград и какой виноград полезнее?

Безусловно, ягода эта богата витаминами и микроэлементами, издревле врачеватели применяли виноградолечение при многих недугах. Но все же однозначного ответа на вопрос, чем полезен виноград, - нет. Очень многое зависит от вида и сорта.

Черный виноград - полезные свойства

Эти сорта винограда считаются наиболее полезными. В нем содержатся более 300 соединений: глюкоза, фруктоза, витамины (А, B2, B3, B5, B6, B9, C, PP Е), флавоноиды, органические кислоты. Пурпурно-черный цвет этому винограду придает высокая концентрация антиоксидантов. Они предотвращают развитие воспалительных процессов, даже хронического характера. Кроме того, они оказывают подавляющее действие на свободные радикалы, что важно в борьбе с онкологическими заболевания.

Красный виноград - полезные свойства

Красный виноград не отстает от своего черного собрата, в нем также содержатся антиоксиданты и он очень полезен для сердца и сосудов. С его помощью можно значительно повысить гемоглобин крови, очистить кровь и улучшить ее состав. Также стоит отметить и косточки винограда. Их полезные свойства широко используются в косметологии и натуропатии, из них делают некоторые медицинские препараты и БАДы. Вещества, содержащиеся в них, используют для отшелушивания, питания, смягчения кожи, для приготовления антивозрастныхмасок и кремов.

Чем полезен зеленый виноград

Зеленый виноград, кроме свойств присущих всем остальным сортам, очень полезен при похудении. Это объясняется содержащимися в нем веществами, которые стабилизируют обмен веществ.

Виноград киш-миш - полезные свойства

Виноград киш-миш - это сорт с мелкими, сладкими ягодами без косточки. По своим полезным качествам он занимает третье место после темного и зеленого, т. к. биологически активных веществ и витаминов в нем почти вполовину меньше. Чем же полезен виноград киш-миш? Как и все остальные сорта винограда, он очень вкусен, кушая его, можно укрепить организм, снять усталость и раздражительность.

В сушеном виде (изюм) виноград сохраняет все свои уникальные свойства и качества. Особенно полезен изюм для людей с заболеваниями печени, легки и почек. Компот из изюма часто используется в детском и диетическом питании. Вино из винограда в умеренных количествах тоже полезно. Замечено, что во Франции - стране виноделов - уровень возникновения раковых заболеваний значительно ниже.

Включают разные сорта винограда также в диету спортсменов и людей, работающих с затратой физических сил. Это хорошо восстанавливает организм, питает его.

Рассматривая вопрос, чем полезен виноград, нельзя не упомянуть о противопоказаниях. Из-за повышенного содержания сахара больным диабетом и ожирением рекомендуется ограниченное употребление этой ягоды. Кроме того, виноград достаточно тяжел для желудка, может вызывать вздутия. Не следует увлекаться виноградом и людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.